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Photo Bahdja.com-
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Tout ceux qui connaissent bien Paris, ses ruelles,
ses boulevards, connaissent bien le quartier de BARBES, si mythique pour être
la vitrine de la capitale cosmopolite par excellence. Il est aussi connu
pour être le lieu de rencontres de
beaucoup de nos concitoyens. Tous les nostalgiques du Bled y trouvent leur
compte : des tenues traditionnelles, produits d’épicerie aux antennes paraboliques,
casettes arabes et j’en passe. Ils peuvent presque s’y croire transportés, sauf
qu’à la différence du bled, ici quand on achète, en règle en euros. Fort
heureusement, le fameux slogan de ‘‘Tati les plus bas prix’’ semble bien convenir
aux petites bourses de nos amis les travailleurs immigrés |
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- Côté culinaire, nombreux restaurants
et snack hallal longent le grand boulevard. Dans les assiettes de cousscous,
les plateaux de corne de gazelle et
la tasse du thé à la menthe se dégagent la chaleur du soleil et la bonne odeur
du pays. Les commerces exotiques s’alignent
l’un à côté de l’autre laissant perplexes les touristes qui viennent visiter le
quartier pour sa proximité avec Montmartre, le chef lieu des artistes peintres
et de la splendide église ‘‘Notre dame’’. Le quartier renferme dans ces recoins
se qu’on ne risque pas de trouver ailleurs. Bijouteries au goût oriental,
mosquée de fortune, cabinets de marabouts et café oriental se côtoient, même
les hammams ne manquent pas à la panoplie des infrastructures faites par et
pour les exilés en mal de pays.
- L’activité commerçante du quartier populaire se verra doubler voire
tripler dans quelques jours et pour cause
ramadan, le mois du jeune chez les musulmans est pour bientôt. A cette période
de l’année, les gens affluent de tous bords. Les boucheries musulmanes et les épiceries sont prises d’assaut. On sait
bien que pour préparer une bonne chorba,
il ne faut pas lésiner sur les moyens, un kilo d’épaule d’agneau, un peu de
vermicelle et une botte de coriandre sont de rigueur. Habituellement, les mêmes personnes qui
viennent acheter de la viande n’hésitent pas devant la tentation des MhaDjebs, ces
appétissantes galettes fourrées et exposées à la sauvette par des
vendeurs ambulants, particulièrement attentifs au passage des voitures de
police. Pour le plaisir de manger, on peut également attendre de longues minutes à faire la queue
devant les magasins de pâtisseries pour sortir enfin avec un sourire triomphant et un
bon kal
el louz.. Mais au delà de l’appel du
ventre (certes des fois très puissant) on va aussi à BARBES pour chercher un
peu de l’ambiance qu’on a laissé au bled : contact humain, chaleur des
siens, l’authenticité des coutumes
ancestrales…. Certains aspects de ce
mois, pour le bonheur des populations concernées- sont reproduits à l’identique :
veillées musicales, activités culturelles et charitables particulièrement
foisonnantes pendant ce mois, rencontres et visites familiales. L’animation
particulière que connaît ce quartier pendant le mois du ramadan, fait désormais
partie intégrante du paysage de la capitale française.
- saha ramdankoum.
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