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El Kahoua ou latèy
| Le café et le thé
- Auteur : Sidi el-Madani el--Torkmani el-Moghribi
- Interprète : el-Hâdj M'rizeq
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- sarrâba - refrain :
- Le café et le thé, oh homme sensé, se présentèrent, un matin devant le juge.
- « Juge respectable, lui dirent-ils, nous te considérons comme arbitre équitable,
- car tu es incorruptible :
- tu ne te laisses acheter ni ne fais rien à la légère.
- Grâce au Seigneur, tu jugeras avec succès (ce différend),
Dieu t'a confié une partie de ses pouvoirs. »
- refrain
- Le juge répondit : « Je vous écoute, trêve de bavardage.
- Si vous avez quelque chose à dire, parlez sans inquiétude;
celui qui a raison l'emportera, et, bien entendu, le perdant acceptera le verdict. »
- Le thé s'adressa au juge :
- « Aujourd'hui, il est permis de me boire;
- je n'ai rien de commun avec le vin;
- je suis la boisson des hommes honorables; je contiens une vertu contre toutes les maladies que je rencontre à l'intérieur du corps.
- Je dissipe douleur et tristesse ;
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